Нет, это не так. Скорее, наоборот, так как в приполярных зонах происходит подъем глубинных вод, обогащенных органическим веществом и такими веществами, как фосфор, которые крайне необходимы для развития живых существ. Поэтому в этих районах возникают условия для бурного развития фитопланктона, который целый ряд исследователей считает основным продуцентом атмосферного кислорода. Таким образом, в приполярных районах отмечается в атмосфере даже некоторый избыток кислорода.
Но это не означает, что в этих местах нет физиологического дефицита кислорода. Это означает, что для того, чтобы поддерживать термодинамическое равновесие с окружающей более холодной средой организму при прочих равных условиях необходимо сжигать большее количества органического топлива, в частности, жира, на что требуется более высокий расход кислорода. Поэтому у человека в высоких широтах разность в окраске артериальной и венозной крови более контрастная, чем в тропиках или на экваторе. На это явление обратил внимание в середине прошлого века врач Роберт Юлиус Майер.
Кроме того, в дыхании человека принимают участие не только легкие, но и кожа - от пяток до головы. Особенно усиленно дышит кожа спины, живота и груди. Это дыхание столь эффективно, что по интенсивности даже превосходит легочное дыхание. Например, с единицы поверхности такой кожи кислорода поглощается на 28% больше, и на 54% выделяется больше углекислоты, чем в легких! Это происходит вследствие того, что невозможна полная вентиляция легких; там постоянно есть застойные количества углекислоты, которая продолжает участвовать в процессе дальнейшего дыхания. Кожа же дышит чистым воздухом. Следует, однако, иметь ввиду, что поверхность альвеол в легких человека составляет примерно 90 м2, в то время как поверхность всей кожи человека только 2м2, что не превышает 3% общей поверхности альвеол.
В высокоширотных районах из-за необходимости носить длительное время теплую одежду кожа этих мест дышит воздухом, отнюдь не лучшего качества.
Кислородный биологический дефицит усугубляется еще и некачественным питанием, когда в пище, в основном, преобладают жиры, сильным авитаминозом и пр.