Во время пережевывания пищи, особенно твердой, на зубы приходится огромное давление. Почему же они не разрушаются?

Ученые в Англии выяснили, что зубы поглощают энергию вследствие удивительного механизма. Они состоят из твердого неорганического вещества, в основном, из призматических кристаллов гидроксиапатита кальция Ca10(PO4)6(ОН) 2, которые не соединены между собой наподобие сплошного монолита. Между призмами находится "мягкий поглотитель", представляющий собой сеть мельчайших пор, наполненных жидкостью. В момент, когда зубы подвергаются нагрузке, нередко ударной, энергия давления в значительной мере идет на выдавливание жидкости их этих пор. Кроме этого, вследствие давления ионы гидроксиапатита генерируют слабое магнитное поле, которое увеличивает вязкость упомянутой жидкости. Это обстоятельство оказывает дополнительное замедляющее действие на ее движение по межкристаллическим промежуткам. Не исключено, что это приспособление может быть использовано в случаях, когда система или ее отдельные элементы подвергаются в процессе работы сильным ударным нагрузкам.


Мир вопросов
Hosted by uCoz